Las Islas Baleares se convierte en pioneras en la aplicación de la circularidad en el sector turístico. La nueva ley turística en Baleares incluye una estrategia que ayuda a aplicar los hoteles estables para permitir el desarrollo de una economía circular que resulte más respetuosa con el medioambiente.
Para conseguir una isla más sostenible, Baleares será el primer destino que requiere que una empresa tenga planos de circularidad, claves para el desarrollo sostenible.
El sector turístico contará con una guía para poner en marcha la transición a la economía circular. La Conselleria de Turismo ha elaborado un Plan Estratégico de Destino Circular que se convierte en la hoja de ruta para las empresas turísticas en su proceso de transición a la economía sostenible y circular.
Plan de circularidad
Los establecimientos hoteleros deben poner en marcha un Plan de Circularidad tal y como establece la ley que incluye las medidas que deben aplicar para hacer realidad un turismo más tenible. La vigencia de estos planos será de cinco años con la circularidad como principal eje de actuación de las empresas con una evaluación circular inicial. La evaluación debe ser continua para confirmar que la circularidad es el principal eje de su actuación con el fin de conseguir los principales objetos de sostenibilidad.
Los indicadores de consumo de energía, agua, materiales y alimentos tienen los cuatro pilares en los que debe basarse la aplicación de la sostenibilidad. La evaluación de las empresas turísticas será constante con una planificación continua, que incluya la reducción de residuos, los protocolos aplicados y las reversiones necesarias para lograr la realidad de la circularidad turística.
Impulsando la economía circular
El sector turístico de Balears se ha convertido en el motor de cambio hacia la sostenibilidad. Para hacerlo posible, ha acelerado la transformación del alojamiento turístico hacia la economía circular y que se dan las características idóneas. Las islas tienen la oportunidad de explorar su enorme potencial en materia de economía circular.
En primer lugar, la capacidad de las islas para aplicar la sostenibilidad en aspectos como las infraestructuras, la gestión de los residentes o el urbanismo, entre otros.
En este caso, permitir fijar la trazabilidad de la producción local con la aplicación de criterios de circularidad con la mejora de los recursos existentes sin crear un mayor número de residuos.
Las islas se caracterizan por su diversidad territorial, lo que se traduce en un profundo conocimiento de los negocios de las singularidades de esta zona con la aplicación de soluciones circulares.
En otras palabras, El concepto de circularidad puede introducirse en la cadena de valor del sector turístico y también en la producción local es que es posible controlar la trazabilidad de todo el producto. Tanto turistas como residentes se convierten en partícipes y beneficiarios de esta transformación.
Además, la circularidad ayuda ha reformulado los productos y servicios turísticos ofreciendo otros modelos más sostenibles con nuevas experiencias pero más respetuosos con el medioambiente.
La ley para la Circularidad y la Sostenibilidad es un reflejo del I Plan de Acción de Economía Circular 2021-2023 incluido en la strategia española de circularidad, denominada España Circular 2030. Este proyecto define la economía circular como esencial para el nuevo modelo de turismo circular y sostenible hay que permite una mejor gestión de los residuos y una mejor mejora de los recursos disponibles.
Los alojamientos deben disponer de instalaciones térmicas menos contaminantes
En este caso, el Plan de Acción de Economía Circular prevé acciones del Gobierno de España encaminadas a introducir criterios de circularidad en la planificación turística y en la reconversión de destinos turísticos maduros.
Medidas destacadas del Plan de Circularidad
La legislación establece una serie de medidas que los establecimientos turísticos deben aplicar para implantar los planos de circularidad.
El respeto medioambiental debe conllevar la eliminación de las instalaciones térmicas de los establecimientos hoteleros que funcionan con fuel o gasóleo por que otras fuentes de energía más sostenibles y lesos contaminantes.
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Los alojamientos deben disponer de dispositivos de ahorro de agua y eliminar las conveniencias de un solo uso.
Todo para conseguir unas islas más sostenibles que tengan como eje la circularidad.