La anorexia nerviosa constituye un grave desorden alimentario, distinguido por una preocupación desmedida por la esbeltez y un temor profundo a la ganancia de peso. Quienes padecen anorexia frecuentemente poseen…
El concepto de metabolismo abarca una serie de reacciones bioquímicas que tienen lugar en los organismos vivos y son fundamentales para la subsistencia. Mediante estas transformaciones químicas, los nutrientes que…
Establecer la ingesta calórica diaria apropiada para cada individuo resulta esencial para preservar un estado de salud óptimo y un peso corporal adecuado. No obstante, este valor no es fijo,…
El arroz blanco, un pilar en la dieta global, es apreciado por su gusto delicado y su adaptabilidad en la cocina. Sin embargo, sus beneficios digestivos son menos conocidos. Este…